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台式汤面炉
功率:5kw/380V 汤面炉系列如下:1.本机适用于烫煮粉面、麻辣烫、云吞、饺子、肉丸肉片、青菜等各种食材。2.多孔工作配置,可根据客户要求定制,同时作业,速度快,工作效率高。配送不锈钢粉篱,方便定量,适合标准化厨房作业。3.台式汤面炉为220V电压设计,即插即用,不受动力电限制。五档火力调节,控制烹饪效果。4.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。6.整机采用不锈钢精工细制,防虫、防油污,IPX6标准防水设计。7.循环进出风口配合无刷风机,铲片式散热速度快,降噪静音。8.数码显示调节,精准掌控火力,宽电压范围,恒功率输出。9.智能微电脑控制系统,防干烧检测、缺水保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相等18重安全保护设置。
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台式扒炉
铁板烧系列如下:1.本机适用于制作铁板鱿鱼、牛排、手抓饼、鸡蛋饼、煎饼果子、铜锣烧、煎饺、炒饭等。2.加厚铁板,超大工作台面,轻松应对各类食材,可以加设油渣分离隔油槽,轻松隔油。3.温控开关控制范围50-300度,可自由调节,系统精确恒温。380V电压为九档火力调节,220V电压为5档火力调节,控制烹饪效果。4.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。5.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。6.整机采用不锈钢精工细制,防虫、防油污,IPX6标准防水设计。7.循环进出风口配合无刷风机,铲片式散热速度快,降噪静音。8.数码显示调节,精准掌控火力,宽电压范围,恒功率输出。9.智能微电脑控制系统,防干烧检测、缺水保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相等18重安全保护设置。
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台式小炒炉
产品特点: 1.面板采用优质不锈钢板,实厚1.2台式侧板201,实厚1.0。2、单8显示屏,数字故障代码显示,方便维修。3.220V电压即插即用,不受动力电限制,耐用方便的5档旋纽火力调节器。精准掌控火力,宽电压范围,恒功率输出。4.仿真明火技术,功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出,可实现智能抛锅,满足传统烹饪习惯。优质黑色微晶面板,骤冷骤热不裂,长时高温不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力强。5.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。6.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。7.整机采用不锈钢精工细制,防虫、防油污,IPX6标准防水设计。8.循环进出风口配合无刷风机,铲片式散热速度快,降噪静音。9.一平一凹组合,可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。10.智能微电脑控制系统,无锅具检测、缺水保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相等18重安全保护设置。
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台式平面炉
产品特点:1.面板采用优质不锈钢板,实厚1.2台式侧板201,实厚1.0。2、单8显示屏,数字故障代码显示,方便维修。3.220V电压即插即用,不受动力电限制,耐用方便的5档旋纽火力调节器。精准掌控火力,宽电压范围,恒功率输出。 4.仿真明火技术,功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出,可实现智能抛锅,满足传统烹饪习惯。优质黑色微晶面板,骤冷骤热不裂,长时高温不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力强。5.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。6.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。7.整机采用不锈钢精工细制,防虫、防油污,IPX6标准防水设计。8.循环进出风口配合无刷风机,铲片式散热速度快,降噪静音。9.一平一凹组合,可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。10.智能微电脑控制系统,无锅具检测、缺水保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相等18重安全保护设置。
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双头台式平面炉
产品特点: 1.面板采用优质不锈钢板,实厚1.2台式侧板201,实厚1.0。2、单8显示屏,数字故障代码显示,方便维修。3.220V电压即插即用,不受动力电限制,耐用方便的5档旋纽火力调节器。精准掌控火力,宽电压范围,恒功率输出。4.仿真明火技术,功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出,可实现智能抛锅,满足传统烹饪习惯。优质黑色微晶面板,骤冷骤热不裂,长时高温不裂,硬度高,防刮耐磨,承重力强。5.纯铜聚能线盘圈,磁感强,火力均匀强劲,中心点加热无盲区,热效率高达92%以上。6.采用德国进口英飞凌2ED系列双通道IGBT驱动芯片,确保IGBT在连续过流情况下仍得到可靠保护;双核32位MCU微处理器,能结合不同信息源进行多种数据的处理诊断和运算控制。7.整机采用不锈钢精工细制,防虫、防油污,IPX6标准防水设计。8.循环进出风口配合无刷风机,铲片式散热速度快,降噪静音。9.一平一凹组合,可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。10.智能微电脑控制系统,无锅具检测、缺水保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相等18重安全保护设置。
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